Igiene Alimentare

  • Implementazione HACCP

    Implementazione del Sistema HACCP (reg. CE 852/04)

  • Tracciabilità

    Consulenza in materia di tracciabilità alimentare (Reg. CE 178/02)

  • DIA Sanitaria

    Registrazione Sanitaria nuove attività o modifiche (DIA sanitaria) art 6 Reg. CE 852/04

  • Analisi Chimiche e Biologiche su alimenti e acque

  • Consulenza in materia di igiene degli alimenti

  • Formazione al personale addetto alla manipolazione alimentare

  • Sopralluoghi e Assistenza periodica